A Federação Gaúcha de Futsal (FGFS) oficializou a data, o formato e os participantes da Série Ouro em 2021. Serão 14 equipes jogando a competição que inicia em 05 de junho. Conforme o regulamento, na primeira fase, todos jogam contra todos.
Os participantes, segundo a FGFS, são Passo Fundo Futsal, Sercesa (Carazinho), UFSM (Santa Maria), BGF Futsal (Bento Gonçalves), SC Rio Grande (Rio Grande), São José (Cachoeira do Sul), Rabelo (Alvorada), SER Canoense (Canoas), SER Itaqui (Itaqui), Paulista (Pelotas), Brasil (Pelotas), Santa Cruz (Santa Cruz do Sul), AES (Sobradinho) e Guarani (Frederico Westphalen).
1ª rodada, dia 05/06
UFSM x BGF Futsal
Passo Fundo Futsal x São José
SC Rio Grande x Sercesa
Rabelo x Brasil
SER Canoense x SER Itaqui
Paulista x Santa Cruz
AES x Guarani