Uma operação de fiscalização realizada nesta terça-feira (15) em Santa Rosa resultou na apreensão de mais de 11 toneladas de produtos alimentícios impróprios para consumo. A ação integrada contou com a coordenação do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), participação do Exército Brasileiro, Brigada Militar, Vigilância Sanitária e órgãos estaduais.
Durante a operação do Programa Segurança dos Alimentos RS, foram interditados uma distribuidora e dois mercados da cidade. Na distribuidora, as equipes encontraram 60 carcaças irregulares, enquanto em um dos mercados foram localizados dois depósitos clandestinos. Em outro estabelecimento, quase uma tonelada de alimentos impróprios foi apreendida.
Entre os produtos recolhidos estavam carnes sem procedência e com fracionamento irregular, além de itens coloniais sem identificação de origem, como queijo aipim, mel, cachaça e vinho. Também foram encontradas unidades de álcool cuja venda é proibida em mercados.
A operação contou com a participação dos promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Marcelo Squarça, de Santa Rosa. Além deles, atuaram servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), representantes da Vigilância Sanitária Municipal, Serviço de Inspeção Municipal, Secretaria Estadual da Saúde e Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), além da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
O trabalho reforça o compromisso das autoridades em garantir a segurança alimentar e combater a comercialização de produtos que colocam em risco a saúde da população.
