A Secretaria Municipal de Agricultura de Três Passos entregou na sexta-feira, dia 08 de janeiro, a Licença de Funcionamento à Empresa Eckert Indústria e Comércio de Carnes.
Estiveram presentes, na ocasião, o prefeito Arlei Tomazoni, o secretário Municipal de Agricultura, Marcelo Larssen, a veterinária da Prefeitura, Juliana Schuh, o proprietário Anderson Eckert e a responsável técnica, Daniela Bobato e sua equipe.
O secretário ressaltou que, desde 2017, o proprietário aguardava pela licença e que agora poderá iniciar suas atividades, autorizadas e aprovadas através do Sistema de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM). “É uma grande conquista, pois quem ganha é a comunidade trespassense por mais este empreendimento estar abrindo as portas no município”, disse Larssen.
Conforme o proprietário, o estabelecimento vai processar e beneficiar produtos cárneos, onde a venda será no próprio mercado, mas o objetivo é expandir o negócio, que inicialmente vai gerar quatro empregos. “Só temos a agradecer à Agricultura e a nossa responsável técnica, pelo empenho na liberação desta licença que foi muito aguardada para a realização de mais este sonho”, ressaltou Anderson.
O prefeito Arlei enfatizou o empreendedorismo da família Eckert, especialmente do Anderson, jovem, que há 10 anos administra o mercado, um negócio familiar de sucesso. “Parabéns a este jovem, que sabe onde quer chegar, que, por meio deste novo empreendimento, vai produzir mais e agregar valor ao produto, em busca da expansão do seu negócio”, disse o chefe do Executivo, parabenizando a todos os profissionais empenhados na aprovação da licença.
O grande investimento realizado, vai possibilitar o recebimento, guarda, manipulação, acondicionamento e distribuição de carnes frigorificadas das diversas espécies de açougue e outros produtos animais, como atende o SIM com dispositivos e instalações de acordo com a legislação.
