Com foco em melhorar a qualidade do leite das propriedades rurais, Santa Rosa é uma das cidades participantes do Plano de Ação Qualidade do Leite, desenvolvido em parceria pelo Arranjo Produtivo Local (APL) Leite Fronteira Noroeste, SEBRAE e AMUFRON. As ações vêm sendo implementadas pelas Secretarias de Agricultura dos 20 municípios pertencentes à Associação dos Municípios da Fronteira Noroeste do Rio Grande do Sul. Neste ano, mais de 140 famílias foram atendidas pelo projeto.
O plano de ação é focado nas boas práticas agropecuárias com o objetivo de melhorar a qualidade do leite. A aferição de equipamentos de ordenha, o resfriamento do leite, o uso adequado dos produtos de higiene e limpeza e a coleta de leite das vacas em lactação para análises laboratoriais são alguns dos passos seguidos para obter essa melhoria. O Gerente de Políticas Rurais, Daniel Chitolina Oliveira, destaca que a gestão tem investido em projetos e ações que beneficiam o produtor rural, “Através de um olhar clínico para a bacia leiteira, o município por meio da Secretaria de Agricultura, disponibiliza diversos programas de incentivo como o ATeG e o Leitec, além do acompanhamento periódico e das visitas técnicas que beneficiam mais de 70 famílias santa-rosenses”. Após os resultados das coletas enviadas para análise, os produtores receberam os laudos com o parecer de um Médico Veterinário Especialista.
