A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) do Rio Grande do Sul anunciou a publicação de uma instrução normativa (IN 01/2023) que cria o “Selo Sabor Gaúcho Orgânico”. Essa nova certificação é uma extensão do já existente “Selo Sabor Gaúcho” e tem como objetivo fomentar as agroindústrias familiares do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf) que produzem alimentos orgânicos.
O lançamento oficial do Selo Sabor Gaúcho Orgânico ocorrerá na 46ª Expointer, em um painel que contará com a participação do Secretário de Desenvolvimento Rural, Ronaldo Santini, e da diretora do Departamento de Ações Integradas da SDR, Carolina Breda.
A nova certificação visa agregar valor às agroindústrias familiares que produzem alimentos orgânicos, promovendo a segurança alimentar e nutricional da sociedade, a sustentabilidade rural e o fomento ao setor produtivo de alimentos orgânicos. O selo também busca assegurar a origem e procedência de insumos produzidos em solo gaúcho, aumentando a credibilidade dos produtos certificados.
Para obter o Selo Sabor Gaúcho Orgânico, as agroindústrias familiares precisarão apresentar a certificação orgânica emitida por certificadoras ou organismos participativos de avaliação de conformidade orgânica credenciados no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A nova identidade visual do selo manterá o layout tradicional, já reconhecido no Estado, mas com variações de cores específicas para o setor de produtos orgânicos.
Essa iniciativa está alinhada com as tendências globais de fomento à produção orgânica e sustentável, buscando promover a sucessão familiar e fortalecer a agricultura familiar do Rio Grande do Sul.
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