A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projetou um cenário otimista para a avicultura e suinocultura do Brasil em 2023. Segundo a ABPA, a produção de carne de frango deve atingir até 14,95 milhões de toneladas, um aumento de 3% em comparação com o ano anterior. A disponibilidade de produtos no mercado interno deverá ser 1,5% maior em relação a 2022, e o consumo per capita de carne de frango deve aumentar para 46 quilos.
No âmbito das exportações, o Brasil deve superar a marca de 5 milhões de toneladas exportadas de carne de frango pela primeira vez em sua história, com um total de 5,20 milhões de toneladas projetadas para 2023. A ABPA atribui isso à expansão dos negócios com parceiros comerciais e à redução dos embarques dos principais concorrentes.
Quanto à carne suína, a projeção é de uma produção de 5,05 milhões de toneladas, um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. O consumo per capita de carne suína deve permanecer estável, assim como a disponibilidade de produtos no mercado interno. No entanto, as exportações de carne suína devem crescer consideravelmente, com uma projeção de 1,25 milhão de toneladas exportadas, um aumento de 12% em relação a 2022.
No setor de ovos, a produção deve chegar a 52,55 bilhões de unidades, um aumento de 1% em comparação com o ano anterior. O consumo per capita de ovos no Brasil também deve crescer levemente. Quanto às exportações de ovos, as projeções indicam um aumento significativo, com embarques totais de 32,5 mil toneladas, um aumento de 240% em relação a 2022.
Essas projeções refletem a expectativa da ABPA de que o setor de proteína animal continuará a ganhar espaço internacionalmente, impulsionado por uma demanda crescente, novas parcerias comerciais e uma oferta mais equilibrada.
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