As projeções para a produção de carne de frango no Brasil em 2024 indicam um volume de cerca de 16 milhões de toneladas, o que representaria um novo recorde, superando as 15,44 milhões de toneladas previstas para este ano. Esses dados foram divulgados pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) durante o evento Perspectivas para a Agropecuária na Safra 2023/24.
O bom desempenho esperado na produção de carne de frango também influencia as expectativas para a produção total de carnes no país em 2024, estimada em 30,85 milhões de toneladas. Isso inclui carne bovina, suína e de frango. A soma da redução dos insumos de produção, como o milho, e o aumento da oferta de proteínas no país indica uma tendência de queda nos preços da carne para os consumidores.
A grande produção de carne de frango possibilita um aumento nas exportações, que podem chegar a 5,25 milhões de toneladas no próximo ano, um aumento de 3,6% em relação ao volume projetado para 2023. Além disso, a disponibilidade interna deve crescer de 10,37 milhões de toneladas para 10,78 milhões de toneladas, um aumento de 3,9%.
A carne suína também deve atingir uma produção recorde, passando de 5,34 milhões de toneladas previstas para este ano para 5,5 milhões de toneladas em 2024. O setor de aves seguirá uma tendência semelhante, com um aumento de 2,1% nas exportações, estimadas em 1,24 milhão de toneladas, e um aumento de 4,8% na quantidade oferecida no mercado doméstico, projetada em 4,34 milhões de toneladas.
Quanto à carne bovina, prevê-se um cenário de estabilidade na produção e oferta em 2024, com uma possível reversão do ciclo pecuário e uma tendência de queda nos anos seguintes, devido à diminuição do ritmo de abate de fêmeas.
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